Культура и традиции
12 ноября в казанском ресторане Cheeseria, что на улице Баумана (№ 12 в новейшем рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2025), пройдет ..
Читать далее..
02.11.2025
Новости
публикации
WHERETOEAT TATARSTAN 2025: ИТОГИ
29 октября 2025 года в Казани состоялась VII церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT TATARSTAN. Торжественное ..
Читать далее..
29.10.2025
Ужин всех звезд Татарстана 2025
28 октября в казанском ресторане «Сайяр» с большим успехом прошел традиционный «Ужин всех звезд Татарстана», ..
Читать далее..
29.10.2025
Новости
В ожидании премьеры
31 октября в казанском ресторане «Бурбон» (№ 41 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024) пройдёт очень необычный ..
Читать далее..
29.10.2025
Новости
Вкусы Татарстана, Аргентины и Австралии
Казанский ресторан «Умай» (входит в шорт-лист WHERETOEAT TATARSTAN 2025) 23 октября отметит первый день рождения. И в честь ..
Читать далее..
21.10.2025
Новости
Татарстан: шорт-лист номинации «Лучший ресторан татарской кухни» 2025
Приглашаем ознакомиться с шорт-листом ресторанов, которые претендуют на победу в спецноминации «Лучший ресторан ..
Читать далее..
06.10.2025
Татарстан: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2025
По результатам голосования представителей масс-медиа сформирован шорт-лист ресторанов, которые претендуют на ..
Читать далее..
06.10.2025
Татарстан: шорт-лист номинации «Бар года» 2025
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Бар года».
Читать далее..
06.10.2025
Татарстан: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2025
Представляем пятерку лучших сомелье Татарстана по версии экспертов WHERETOEAT TATARSTAN 2025.
Читать далее..
06.10.2025
Татарстан: шорт-лист номинации «Шеф-кондитер года» 2025
Представляем вашему вниманию шорт-лист претендентов на звание «Шеф-кондитер года».
Читать далее..
06.10.2025
Татарстан: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2025
Публикуем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
06.10.2025
Татарстан: шорт-лист 2025
Лучшие рестораны Татарстана — в шорт-листе премии WHERETOEAT TATARSTAN 2025.
Читать далее..
06.10.2025
Что такое чаевые и можно ли включать их в счёт?
С 2021 года рестораны не могут включать чаевые в счёт без согласия клиента. Гость сам решает — оставить ли чаевые, ..
Читать далее..
20.09.2025
Новости
Как рестораны делают сервис теплее вместе со «СберЧаевые»
Компания продолжает создавать сервисы, которые делают жизнь удобнее и комфортнее. Одним из таких решений стал ..
Читать далее..
12.09.2025
Новости
Татарстан: лонг-лист 2025
Приглашаем ознакомиться с лонг-листом ресторанов премии WHERETOEAT TATARSTAN 2025.
Читать далее..
10.09.2025
Не просто деликатес
В ресторанах Cheeseria (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024) — новый сезонный сет «Тихая роскошь» от шеф-повара Тараса ..
Читать далее..
29.08.2025
Новости
Тонкий юмор, высокий класс
21 августа в казанском Anna Bistrot, в рамках фестиваля Fine Chef’s, выступит шеф петербургского отеля «Гельвеция» Александр ..
Читать далее..
19.08.2025
Новости
Ароматное собрание
В Казанском кремле, прямо под центром «Эрмитаж-Казань», Fine Group открыла чайную гостиную «Ак Чынаяк».
Читать далее..
05.08.2025
Новости
Свобода без компромиссов
Эльдар Хахоков, бренд-шеф казанского бистро Olio (№ 7 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024) и ресторанов «Энием» и «Толока», ..
Читать далее..
05.08.2025
Интервью
Ужин чемпионов
7 августа в казанском ресторане Cheeseria, что на улице Баумана (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024), пройдет «встреча ..
Читать далее..
01.08.2025
Новости
Branch Bistro: гастрономия без галстука
Команда Branch запустила в Казани новый проект — городское бистро, где завтрак начинается в 7:30, каша подается с ..
Читать далее..
22.07.2025
Новости
В живом городе
Новый шеф-повар казанского ресторана-сыроварни Cheeseria Тарас Исаев — о легком входе в профессию, работе в ..
Читать далее..
19.07.2025
Интервью
Серебряное место
Рустам Рахимов, шеф-повар казанского ресторана «Умай» (входит в лонг-лист WHERETOEAT RUSSIA 2025), представил Россию на ..
Читать далее..
17.07.2025
Новости
Неаполь, Искья и всё, что рядом...
17 июля в казанском ресторане Gina (№ 9 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024) ждут высокого итальянского гостя.
Читать далее..
14.07.2025
Новости
TASIGO в Казани: гастрономия, культура и события в пространстве высокого вкуса
TASIGO — не просто отели, а целая экосистема гастрономии, культуры и событий в самом сердце Казани.
Читать далее..
07.07.2025
Новости
Как кухни для звезд HoReCa создаются в России
Когда речь заходит о кухнях для топовых ресторанов, пятизвездочных отелей или масштабных корпоративных столовых, ..
Читать далее..
01.07.2025
Новости
WHERETOEAT: СЕЗОН 2025/2026
Ресторанная премия WHERETOEAT открывает новый сезон 2025/2026!
Читать далее..
26.06.2025
Золотое сечение гастрономического искусства
В мае стартовал Всероссийский кулинарный конкурс «Золотое сечение гастрономического искусства» для поваров, ..
Читать далее..
20.06.2025
Новости
Оплата частями в ресторанах Купера — заказывайте на любую сумму, а платите потом
В Купере появился новый способ оплаты: разделите счет за любимые блюда из ресторанов на 2—6 месяцев без переплат и ..
Читать далее..
12.06.2025
Новости
Приключения итальянцев в России
Накануне старта ПМЭФ, 17 июня, рестораны Арама Мнацаканова и Международная ресторанная премия WHERETOEAT проводят ..
Читать далее..
04.06.2025
Новости
Казань ждет «Матрешку»
28 мая в казанском ресторане «Умай» (входит в лонг-лист WHERETOEAT RUSSIA 2025) пройдет гастрольный ужин Влада Пискунова, ..
Читать далее..
25.05.2025
Новости
Утро по-московски
25 мая Branch (Казань; № 4 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024) открывает летний сезон гостевой встречей с Share bistro (Москва).
Читать далее..
24.05.2025
Новости
Шире круг!
Традиционный международный турнир молодых поваров имени Юнуса Ахматзянова завершился в Казани. Главный приз в нынешнем году отправился в Тунис.
Читать далее..
21.05.2025
Новости
Между двух берегов
22 мая казанский ресторан Zuka (№ 13 в рейтинге WHERETOEAT TATARSTAN 2024) приглашает на гастрольный ужин с участием команды ..
Читать далее..
19.05.2025
Новости
Мнение шефов
В конце апреля состоялась торжественная церемония вручения наград Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025. Мы поговорили с шефами десяти лучших ресторанов ..
Читать далее..
18.05.2025
Интервью
Торжественный ужин «Русская шкатулка»
21 апреля, в канун Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2025, в Казани прошел закрытый ужин «Русская шкатулка», ..
Читать далее..
22.04.2025
Новости
Еще насыщеннее и ярче — Сallebaut RUBY RB2!
Сallebaut RUBY RB2 — второе поколение шоколада Ruby. Этот продукт является результатом дальнейшего развития успешной ..
Читать далее..
18.04.2025
Статьи
Новости
Ginza Project берется за классику
Те, кто приедет 22 апреля на церемонию премии WHERETOEAT RUSSIA 2025 в Казань, будут среди первых гостей уникального ..
Читать далее..
19.03.2025
Новости
Традиционные рецепты, вдохновленные степью
20 марта в казанском ресторане «Умай» пройдет совместный ужин шефа Selfie Astana (№ 2 в рейтинге WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2024) ..
Читать далее..
17.03.2025
Новости
Гастрономический театр
Уже в этом месяце в Казани, на набережной озера Кабан, в новом здании Татарского государственного академического ..
Читать далее..
13.03.2025
Новости
Вокруг Италии
13 февраля казанский ресторан Cheeseria, что на улице Баумана (№ 10 в рейтинге WHERETOEAT Tatarstan 2024), планирует ярко ..
Читать далее..
06.02.2025
Новости
«За самыми необычными сочетаниями — ко мне»
Лучший кондитер Республики Татарстан Юрий Кириллов — о своей работе в казанском ресторане «Вартазия» (№ 21 по ..
Читать далее..
01.02.2025
Интервью
Ода северной рыбе
Экзотическое для столицы Татарстана гастрономическое направление будет представлено 31 января в ресторане ..
Читать далее..
29.01.2025
Новости
Гастрономия 2025: тренды, которые перевернут индустрию
В последние годы ресторанный бизнес претерпевает значительные изменения, отражающие эволюцию потребительских ..
Читать далее..
24.01.2025
Статьи
Перуанский ужин в Казани
22 января в ресторане «Умай» (Казань) пройдет гастрономический ужин, на котором будет готовить Никанор Виейра, ..
Читать далее..
21.01.2025
Новости
Гастрономический конкурс среди шеф-поваров «БАЛТИКА BEST SET»
Стартовал прием заявок на Всероссийский гастрономический конкурс для поваров «БАЛТИКА BEST SET».
Читать далее..
16.01.2025
Новости
Татарча — меню с акцентом
Накануне праздников и каникул казанский холдинг Fine Group, авторы легендарного «Чирэм», вносят татарский колорит в ..
Читать далее..
12.12.2024
Новости
От Эльзаса до Тосканы
Эногастрономический ужин-путешествие, посвященный лучшим винам Италии и Франции, пройдет 22 ноября в казанском ..
Читать далее..
20.11.2024
Новости
Мадлен — образец неоклассики
Андрей Канакин, Энди Шеф, Юлия Туцкая, Евгения Порхачева и Максим Бабич подготовили 5 рецептов мадлен для ..
Читать далее..
11.11.2024
Новости
WHERETOEAT TATARSTAN 2024: ИТОГИ
31 октября 2024 года в Казани состоялась VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Tatarstan. Торжественное ..
Читать далее..
31.10.2024
С любовью к традициям
В Казани открылся новый ресторан татарской кухни «Умай»: блюда из печи, только локальные продукты и мастерство ..
Читать далее..
26.10.2024
Новости
Вслед за Noma
Новый шеф-повар казанского ресторана Branch (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT Tatarstan 2023) Даниил Сурин — о своей петербургской школе, первом знакомстве с Казанью, новинках в ..
Читать далее..
23.10.2024
Интервью
Татарстан: шорт-лист номинации «Лучший ресторан татарской кухни» 2024
Приглашаем ознакомиться с шорт-листом ресторанов, которые претендуют на победу в спецноминации «Лучший ресторан ..
Читать далее..
02.10.2024
Татарстан: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2024
По результатам голосования представителей масс-медиа сформирован шорт-лист ресторанов, которые претендуют на ..
Читать далее..
02.10.2024
Татарстан: шорт-лист номинации «Бар года» 2024
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Бар года».
Читать далее..
02.10.2024
Татарстан: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2024
Представляем пятерку лучших сомелье Татарстана по версии экспертов WHERETOEAT TATARSTAN 2024.
Читать далее..
02.10.2024
Татарстан: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2024
Публикуем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года». Шорт-лист составлен по ..
Читать далее..
02.10.2024
Татарстан: шорт-лист 2024
Лучшие рестораны Татарстана — в шорт-листе премии WHERETOEAT TATARSTAN 2024.
Читать далее..
02.10.2024
Диалог двух столиц
Петербургский шеф-повар Даниил Сурин возглавил кухню казанского ресторана Branch (№ 5 в рейтинге WHERETOEAT Tatarstan 2023).
Читать далее..
01.10.2024
Новости
Новая специальная номинация
Мы давно хотели отметить наградой рестораны, которые уделяют особое внимание пивной карте.
Читать далее..
28.09.2024
Татарстан: лонг-лист 2024
Сформирован лонг-лист ресторанов премии WHERETOEAT TATARSTAN 2024.
Читать далее..
16.09.2024
WHERETOEAT: СЕЗОН 2024/2025
Ресторанная премия WHERETOEAT открывает новый сезон 2024/2025! Совсем скоро стартует череда церемоний награждения самой ..
Читать далее..
04.09.2024
Песня опыта
Бренд-шеф казанского тандема ресторанов Garipov Rest Family Денис Фильченко — о трудном дебюте в поварской профессии, очаровании Казанью, тяге к путешествиям, важности ..
Читать далее..
07.08.2024
Интервью
WHERETOEAT: новая глава
Стартовавшее 1 августа голосование экспертных коллегий по всей стране дало старт новому сезону ресторанной ..
Читать далее..
05.08.2024
Звезды под небом Казани
В столице Татарстана открылся гастрономический фестиваль Fine Chefs, созданный командой холдинга Fine Group.
Читать далее..
05.08.2024
Новости
Голосование началось!
Сегодня, 1 августа, экспертные коллегии WHERETOEAT по всей стране приступили к голосованию. Новый сезон Всероссийской ..
Читать далее..
01.08.2024
Ваш путь
В Казани, почти в двух шагах от Кремля, открылся новый ресторан Way. Гастрономическая направленность — вариации на темы средиземноморской и паназиатской кухни.
Читать далее..
16.07.2024
Новости
Новое бистро в самом центре Казани
В историческом центре на перекрестке улиц Маяковского и Бутлерова открылось Anna Bistrot — стильное бистро с ярким ..
Читать далее..
12.06.2024
Новости
Ода молодости
В столице Татарстана завершился Международный турнир молодых поваров исламских стран им. Юнуса Ахметзянова, ..
Читать далее..
07.06.2024
Новости
Впереди — финал
Объявлены имена финалистов Международного турнира молодых поваров исламских стран им. Ю. Ахметзянова, который ..
Читать далее..
14.05.2024
Новости
Со всего света
15 мая в Казани откроется традиционный Международный турнир молодых поваров исламских стран им. Ю. Ахметзянова, в ..
Читать далее..
10.05.2024
Новости
Конкурс «Лучший завтрак»: сет Ивана Голубева
Для конкурса «Лучший завтрак» Иван Голубев (Москва, ресторан Sage) приготовил сет: рикотта, французский омлет, ..
Читать далее..
10.03.2024
Классика и современность
На месте бывшего BOCO Kitchen на Университетской открылся ресторан кавказской кухни «Сулугуни».
Читать далее..
24.01.2024
Новости
Прозвучи на всю Россию!
15 января стартовал Всероссийский конкурс музыкальных ресторанных концепций, организованный ресторанной премией ..
Читать далее..
18.01.2024
Новости
Вкусы Енисейской Сибири в CHEESERIA
Постоянный участник рейтинга WHERETOEAT TATARSTAN ресторан CHEESERIA в честь своего 5-летия проведет яркое и необычное ..
Читать далее..
17.01.2024
Новости
ЗДЕСЬ ЗВУЧИТ КРАСИВО
Премия WHERETOEAT и аудиосервис ЗВУК БИЗНЕС объявляют о старте конкурса музыкальных ресторанных концепций «ЗДЕСЬ ..
Читать далее..
14.01.2024
Сила традиции
Студентка Казанского торгово-экономического техникума Зиля Азмуханова стала победительницей VI Международного ..
Читать далее..
29.12.2023
Новости
«Я не понимаю, почему другие люди не едят конину постоянно!»
Артем Лаптев, один из бренд-шефов казанского ресторанного холдинга Fine Group, возглавляющий кухни ресторанов «Чирэм»,..
Читать далее..
29.12.2023
Интервью
Найти свой путь
Шеф-сомелье казанского ресторана «Марусовка» Иван Егоров (обладатель трех титулов «Сомелье года» по версии ..
Читать далее..
06.12.2023
Интервью
WHERETOEAT TATARSTAN 2023: ИТОГИ
27 октября 2023 года в IT-парке им. Башира Рамеева в Казани состоялась V церемония вручения наград ресторанной премии ..
Читать далее..
27.10.2023
Дорога в мастера
7 ноября в Казани, в Татарской усадьбе пройдёт финал VI международного турнира молодых поваров имени Юнуса ..
Читать далее..
26.10.2023
Новости
Татарстан: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2023
По результатам голосования представителей масс-медиа сформирован шорт-лист ресторанов, которые претендуют на ..
Читать далее..
29.09.2023
Татарстан: шорт-лист номинации «Бар года» 2023
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Бар года».
Читать далее..
29.09.2023
Татарстан: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2023
Представляем пятерку лучших сомелье Татарстана по версии экспертов WHERETOEAT TATARSTAN 2023.
Читать далее..
29.09.2023
Татарстан: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2023
Публикуем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
29.09.2023
Татарстан: шорт-лист 2023
Лучшие рестораны Татарстана — в шорт-листе премии WHERETOEAT TATARSTAN 2023.
Читать далее..
29.09.2023
WHERETOEAT 2023: НОВЫЙ СЕЗОН
Ресторанная общественность страны замерла в ожидании нового сезона премии WHERETOEAT!
Читать далее..
19.09.2023
Татарстан: лонг-лист 2023
Приглашаем ознакомиться с полным лонг-листом ресторанов по версии WHERETOEAT TATARSTAN 2023.
Читать далее..
15.09.2023
Искусство комбинаций
Казанский ресторан Branch Wine (дважды лауреат премии WHERETOEAT Tatarstan) встретил начало осени серией новинок. Причем, ..
Читать далее..
14.09.2023
Новости
С чистого листа
В Казани, на Большой Красной открылся ресторан Maple. У руля — шеф-повар Ильнар Гайнутдинов.
Читать далее..
10.07.2023
Новости
Айрат Гарипов: «Мы идем туда, куда нас зовут»
Владелец Garipov Rest Family — Айрат Гарипов, занимающийся развитием ресторанных сетей собственных проектов, недавно ..
Читать далее..
06.06.2023
Интервью
Пить вино, не спеша...
В Казани открылся винный бар с говорящим названием «На бокальчик».
Читать далее..
30.03.2023
Новости
WHERETOEAT Guide
Скачивайте мобильное приложение WHERETOEAT Guide для iPhone и Android в App Store и Google Play.
Читать далее..
13.03.2023
Греция+Италия=
В столице Татарстана в ТЦ «Мега» открылся еще один ресторан греческой кухни.
Читать далее..
18.02.2023
Новости
WHERETOEAT TATARSTAN 2022: ИТОГИ
3 ноября в Казани состоялась церемония награждения победителей ресторанной премии WHERETOEAT Tatarstan 2022.
Читать далее..
03.11.2022
Татарстан: шорт-лист номинации «Выбор СМИ» 2022
Представляем вашему вниманию пять ресторанов, претендующих на победу в спецноминации «Выбор СМИ» в ..
Читать далее..
01.11.2022
Татарстан: шорт-лист номинации «Бар года» 2022
Составлен шорт-лист претендентов на победу в специальной номинации «Бар года».
Читать далее..
31.10.2022
Татарстан: шорт-лист номинации «Сомелье года» 2022
Представляем пятерку лучших сомелье Татарстана по версии экспертов WHERETOEAT TATARSTAN 2022.
Читать далее..
30.10.2022
Татарстан: шорт-лист номинации «Шеф-повар года» 2022
Публикуем шорт-лист шефов, претендующих на победу в спецноминации «Шеф-повар года».
Читать далее..
29.10.2022