Ресторан современной татарской кухни в историческом центре Казани. В основе меню — традиционные рецепты и продукты региона, которые получают современное прочтение: здесь работают с кониной, уткой, речной рыбой, сезонными овощами и татарской выпечкой. Отдельное внимание уделяют локальным специалитетам и старинным блюдам, адаптируя их к ресторанному формату без потери узнаваемых вкусов. Концепцию продолжает интерьер, вдохновленный татарской культурой и образом Умай — женского божества в тюркской мифологии.
