Ресторан на каждый день, работающий в формате завтраков, обедов и ужинов. Меню не привязано к одной национальной кухне: в нем соединяются средиземноморские, ближневосточные и европейские мотивы, а отдельное внимание уделяют локальным продуктам. Одно из заметных направлений — блюда из печи и с гриля, в том числе пицца и лепешки, а завтраки здесь подают до 16:00. В меню также используют характерные для региона продукты, включая конину, сочетая их с современными гастрономическими техниками.
