Sea Salt — ресторан морской кухни, в центре концепции которого — рыба и морепродукты. Меню опирается на средиземноморскую гастрономию, но не ограничивается одной традицией: здесь используют также азиатские и латиноамериканские мотивы. Среди основных направлений — сырые закуски, блюда из рыбы и морепродуктов, паста и другие позиции с морским акцентом. Кухню дополняет барная карта с винами и коктейлями, подобранными к основной концепции ресторана.
