Культурно-гастрономическое пространство в здании Национальной библиотеки Республики Татарстан с панорамным видом на Казань. Проект соединяет современную гастрономию с татарским культурным контекстом, уделяя внимание локальной идентичности и визуальной подаче. Меню выстроено как часть общего впечатления от пространства, где кухня работает вместе с архитектурой, искусством и видом на город. Все блюда соответствуют стандартам халяль.







