В ресторанной группе Fine Group (Аделя и Тимур Зайнутдиновы) Gina отвечает за итальянское направление. Шеф-повар Артем Лаптев, известный по работе в «Чирэм», очень точно воспроизводит традиции регионов Апеннинского полуострова. В меню мы видим вителло тоннато с ромеско, крудо из лангустинов, фритто мисто с цукини, крем-суп с цветной капустой и гребешком, с десяток видов пасты (возьмите, к примеру, паккери с крабом), цыпленка с яблоком и фенхелем, сибас с вонгоде и артишоками, печень по-венециански с картофельным пюре... Всё исполнено гармонично и красиво.
