Оазис вкуса и спокойствия в городской суете. Птица в логотипе символизирует счастье, свет и уют. Интерьер оформлен в современном итальянском стиле: светлая цветовая гамма и натуральные материалы в отделке (мрамор, дерево, камень). Плюс яркие и эффектные декоративные акценты: многоцветные керамические вазы; фактурная деревянная столешница; обилие зелени; картина с изображением попугаев (гость, правильно сосчитавший попугаев, получает комплемент от заведения); картина-триплекс исфаханского художника, на которой изображен баран, символизирующий солнечную энергию, огонь.
Шеф повар Алмаз Хамидуллин убежден: «Вкус должен быть знаком человеку с детства, ведь лучший шеф-повар — это мама или бабушка. И мы с командой стремимся окунуть наших гостей во вкус детства. Мы не привязываемся к определенного рода кухне, а готовим то, что нравится гостям. У нас есть печной комплекс, который появился не просто так: блюда, приготовленные в печи сохраняют максимальное количество полезных веществ, а также получают изысканный и очень «домашний» вкус. Многие специалитеты из печи приготовлены по старинным рецептам, которые передавались из поколения в поколение нашего народа».
Легенда и хит меню — кыймак, приготовленный по старинному рецепту бабушки Алмаза Файмы Кабировны. Повара Garden Cafe специально ездили к бабушке Алмаза учиться приготовлению кыймаков.
