Гостеприимный ресторан грузинской кухни с современным интерьером. «Хинкальная» на Университетской стала первым заведением сети грузинской кухни и продолжает оставаться одним из самых популярных. Первый этаж идеален для обеда с коллегами и ужина с семьей, зал на цокольном этаже — для шумных посиделок с друзьями. Здесь готовят эталонные хинкали с сыром и мясом (в том числе жареные) и хачапури, которые опьяняют без вина. К грузинским винам прописан фудпейринг — блюда, которые лучше всего раскроют букет любого наименования из списка. Если хочется мысленно перенестись в Грузию, рекомендуем взять салат из свежих овощей, пхали, баклажаны ацецили, джонджоли, домашний имеретинский сыр и гебжалиа. Выбор основного блюда — задача непростая, потому что кроме хинкали есть цыпленок чкмерули, чахохбили, чашушули из телятины, оджахури из свинины и большой выбор шашлыков (непременно с соусами ткемали, сацебели или наршараб). Не уходите, не попробовав шоколадный флан или домашнее варенье из белой черешни, грецкого ореха или инжира.
