Легендарный казанский ресторан, столик в котором лучше бронировать за день-другой. Стабильно хорошая кухня и великолепный сервис. Под белоснежными сводами старинного особняка делают ставку на проверенные временем рецепты европейской и японской кухни, избегая радикальных экспериментов. Вокруг, словно в калейдоскопе, один гастрономический тренд сменяет другой, а в «Приюте холостяка» год за годом успешно работают в формате «Здесь каждый найдёт себе блюдо по вкусу».
В аквариуме — устрицы, камчатские крабы, гребешки, морские ежи. В меню — безупречно приготовленные стейки, блюда из хоспера, салаты, ризотто, роллы и суши. Любителям качественного фастфуда подадут бургеры с курицей, мраморной говядиной и сёмгой. Сладкоежкам — блинный торт с маскарпоне и матча, черничный пай, сметанник с манго или веганскую шарлотку. В винной и барной карте — качественные вина и коктейльная классика.