Респектабельный ресторан со сводчатыми потолками, белёными кирпичными стенами и арками в бывшем доме купца Потехина, построенном в XIX веке по проекту архитектора Петонди. В шаговой доступности находится Кремль и главная пешеходная улица города. Меню Евгения Ковалева радует и новаторов и консерваторов. Шеф-повар предлагает национальные, домашние, европейские и вегетарианские блюда, а также детское меню с весьма затейливым оформлением и подачей. Тем, кто первый раз в Татарстане, знатоки советуют заказать что-нибудь из национальной кухни: конскую гриву, ханскую конину, манты с гусем или говядиной, ассорти восточных сладостей. В Kremlin также коптят карпов, делают тушенку, варят эталонный шербет по особому рецепту. Кстати, шербет (сливочный, шоколадный и с инжиром) и тушенка (говядина и конина) в подарочной упаковке — великолепный сувенир!
