Лаундж-бар на Кремлевской набережной с блюдами из хоспера и обширной коктейльной картой. Snob напоминает одновременно известные английские клубы и строгие кабинеты с добротными кожаными креслами, приглушенным янтарным светом и серо-голубыми деревянными панелями. Центр меню — блюда, приготовленные в печи «хоспер»: стейки стриплойн и рибай зернового и травяного откорма, чак ай, томагавк, баранья и свиная корейки, цыпленок, кальмары и морепродукты. На них «нанизываются» дополняющие закуски — паштеты, гравлакс, мидии, тартар, севиче, жареный камамбер, сытные бургеры — и блюда из мяса, птицы и рыбы — утка, телячьи щечки, цыпленок кунг пао, карельская форель и волжский судак. Отдельно представлена Япония — роллами, сашими и суши. Сопровождать такой фьюжен призваны коктейли — классические и твисты на них: «Тропический спритц», «Космополитен», «Ризерва Негрони», «Ежевичный коллинз» и «Мэллоу Физз». В карте бара также представлены все виды крепких алкогольных напитков.
