Обращаем ваше внимание, что шорт-лист претендентов представлен в алфавитном порядке!
Победитель будет объявлен 21 октября на церемонии в отеле Kazan Palace by TASIGO.
Елена Болдова
«Пир», Казань
Рафаэль Гисматуллин
«Истина», Mañana и Wine Studio, Казань
Алексей Голев
«Энотека S», Казань
Иван Егоров
«Марусовка», бар «Сетка», Казань
Гузель Закирова
Porto Ronco, Казань