Москва Санкт-Петербург Юг Урал Татарстан

Рубрика

Интервью

Под ударом

Ситуация с распространением коронавируса поставила ресторанное сообщество в крайне непростые условия. Первыми удар на себя приняли рестораторы Москвы и Санкт-Петербурга. А как обстоит дело в Татарстане? Алексей Дудин Мы задали несколько вопросов казанским рестораторам: — Как изменилась ситуация в ваших… читать дальше

Искренность воина

Булат Камаев, бренд-шеф ресторанной группы Айрата Гарипова, — о командных взаимоотношениях, взглядах на гастрономическую моду, винной культуре и несостоявшейся службе в армии. Алексей Дудин — В вашу ресторанную группу входят итальянский ресторан-сыроварня Cheeseria, бельгийская брассери, брискет-бар и стритфуд-бар. Спектр весьма… читать дальше



© 2020 WHERETOEAT